花生牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  花生180℃烤15分钟，放凉去皮擀碎备用

• 步骤 2：

  黄油融化后与棉花糖一起加热至融化拌匀，加入奶粉拌匀 (炒的时间越长，水份越少，成品就越硬)

• 步骤 3：

  再倒入花生碎拌匀

• 步骤 4：

  趁热倒入烤盘中压平整形，冷却定型后切块(亦可放冰箱冷藏变硬)