清蒸鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  将盆中注入清水，把鸡蛋打入搅匀，放入蒸锅中蒸15分钟取出；

• 步骤 2：

  将锅置于旺火上，放入清水，加入白糖、精盐烧制；

• 步骤 3：

  待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。