手抓饭的做法步骤

• 步骤 1：

  羊排除水后用高压锅压8分钟(除水时加入适量料酒)

• 步骤 2：

  捞出羊排

• 步骤 3：

  配料切丁

• 步骤 4：

  油锅将洋葱炒香后，倒入胡萝卜，土豆翻炒，再将羊排倒入，加盐，生抽，白胡椒炒匀

• 步骤 5：

  将洗好的大米和炒好的配料一起倒入电饭煲内，加入煮羊排的汤，按下煮饭键

• 步骤 6：

  将青豆用水煮熟(其实也可以和饭一起煮，但和饭煮后会变色，所以另外煮后再加到饭里)

• 步骤 7：

  饭煮好后加入青豆

• 步骤 8：

  将饭拌匀后盛出

• 步骤 9：

  这些食材正好做2份