洋葱烤羊排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  姜蒜切片和洋葱切丝，放入洗净的羊排里。

• 步骤 2：

  

  盐和黑胡椒我用的是现磨的。

• 步骤 3：

  

  孜然粉3勺，黑胡椒粉和盐1勺，辣椒粉2勺，奥尔良鸡翅粉3勺，加入羊排。

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀，冷藏腌制6-8小时。

• 步骤 5：

  

  用锡纸包裹全部腌制品。

• 步骤 6：

  

  上面也盖一层锡纸，180度烤50-60分钟。

• 步骤 7：

  

  倒出汤汁，重新摆盘。

• 步骤 8：

  

  我多加了口蘑和芦笋，再撒一次孜然粉。

• 步骤 9：

  

  喷上油，180度再烤15分钟。

• 步骤 10：

  

  摆盘。

• 步骤 11：

  

  口蘑正面有点儿黑了。

• 步骤 12：

  

  可以考虑口蘑和芦笋单独在平底锅制作。

• 步骤 13：

  

  撒上熟芝麻更加好看。