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步骤 1：
配菜，芹菜，大葱，青椒，小米椒，干小红辣椒，蒜头，姜
步骤 2：
腰子处理后水灼一道，捞出来，用冷水洗净。先炒香料，放腰子，米酒，耗油，生抽，翻炒，出锅前加点水，加点鸡精，闷下，出锅。
饭扫光之肝腰合炒
家常爆炒腰花！鲜香脆嫩无腥味！
爆炒腰花
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