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步骤 1:
猪腰切花,用清水反复冲洗,沥水备用。
步骤 2:
猪腰用生姜、白胡椒粉、盐、蚝油、酱油腌制。
步骤 3:
大蒜、尖椒、姜片用油炒香。
步骤 4:
放入猪腰,快速滑散,翻炒变色。
步骤 5:
放入芹菜和蒜苗,翻炒均匀。
步骤 6:
盛盘。
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