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步骤 1:
草虾洗净,剪去须脚;
步骤 2:
干红椒切去尾;
步骤 3:
锅上火下油烧至八成热时,放入草虾炸至干身,倒出沥干;
步骤 4:
锅下黄油,加咖喱粉,干红椒煸炒至香,放入椰浆,淡奶(牛奶),草虾,调味料等;
步骤 5:
略煮片刻加入打匀的鸡蛋液,用湿演粉勾芡,淋明油即可。
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