开城炖萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  ) 把洗净去皮的萝卜切成宽3cm�厚1cm�长5cm大小�在开水里放盐烫出来。 

• 步骤 2：

   把猪排切成4cm大小�牛肉�猪肉�鸡肉切成4×3cm大小�炖在佐料酱中。

• 步骤 3：

   银杏炒后去皮�栗子去皮整个使用�大枣去核�松子去三角笠。 

• 步骤 4：

   鸡蛋分蛋清�蛋黄煎出来后切成丸子形。 

• 步骤 5：

   把加佐料的肉放在平锅里�等材料都浸入水之后再加水�先用强火炖�慢慢把火减弱�汤减至半放萝卜�栗子�大枣熬炖。 

• 步骤 6：

   盛在碗里放鸡蛋�松子�银杏。