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山菜拌饭收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 主料：
- 米3杯�山菜160g�绿�芽40g�胡萝卜50g�桔梗40g�牛肉100g�鸡蛋1个牛肉佐料�酱油1大勺�葱2小勺�蒜1小勺�芝麻1小勺�白糖1小勺�香油1小勺�胡椒1/4小
山菜拌饭的做法步骤
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步骤 1：
) 把牛肉切好加佐料炒出来。
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步骤 2：
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步骤 3：
把山菜煮熟捞出泡在凉水里去苦味后除去水份�并在平锅里放食用油炒出来加佐料。
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步骤 4：
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步骤 5：
桔梗撕成细条�用盐洗净并加香油调味。
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步骤 6：
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步骤 7：
胡萝卜切成丝�炒出来加佐料。
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步骤 8：
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步骤 9：
把绿豆芽烫一烫加佐料。
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步骤 10：
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步骤 11：
鸡蛋煎成黄�白鸡蛋切成丝。
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步骤 12：
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步骤 13：
饭煮好后与的牛肉一起拌好�并把各种材料配色摆好后�将黄�白鸡蛋与芝麻作调料放在上面
