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步骤 1:
老鸡切成块,姜切片,红枣用清水洗干净。
步骤 2:
瓦煲注入清水,加入姜片、老鸡块、红枣,放入火炉上用大火烧开,然后,改用小火煲1小时。
步骤 3:
老鸡煲至1小时后,加入盐、味,味精、胡椒粉,再煲5分钟即可。
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