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步骤 1:
将鲜虾洗净,鸡胸肉切片,红萝卜切片,鲜香菇切十字备用。
步骤 2:
将高汤及雀巢植脂淡奶煮开当作锅底,加入所有材料及调味料即可。
步骤 3:
贴士:港式餐厅的好吃秘密:专业厨师通常会在火锅汤底中加入雀巢淡奶,使整锅汤滑口香醇,尤其雀巢淡奶无糖、低脂,除增加火锅风味外,还能解油腻,具减肥功效。煮牛奶千万别使用铝锅,铝锅会与牛奶产生化学变化。
超级快手下饭菜:番茄肥牛
炸酥肉
鸳鸯火锅
自制 Q弹超好吃的肉丸子
黑椒肉丝炒土豆粉
辣椒酱(自制)
香菜拌牛肉
小酥肉
暖暖一锅!番茄肥牛!
制作麻辣烫(火锅)底料
花胶鸡汤火锅
低脂少油之麻辣鸡煲
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
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四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包