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步骤 1：
把各种蔬菜原料切丝，黑木耳、鸡蛋、肉丝分别煮熟再切丝。然后把这些丝搅拌在一起。
步骤 2：
把配料混在一起，调制成特别的蘸酱。苦苣菜洗干净，挑选软嫩的部分，与熟牛肉以及配料搅拌在一起。
步骤 3：
贴士：耐着性子切丝。一来为了好看，二来是为了口感爽脆均匀。
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