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步骤 1:
青梅已经浸泡2小时除去涩味儿,平铺在烤盘或者大点的容器里晒干水分,一定要晒干水分!!!
步骤 2:
用牙签或者水果叉去蒂
步骤 3:
用叉子插一些小孔以便汁液流出
步骤 4:
全部青梅插好孔
步骤 5:
冰糖和青梅一层层交替铺开
步骤 6:
加入酒
步骤 7:
完成,避光保存等待吧
vlog.02 凉拌鸡丝
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