榨菜肉末蒸豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

   葱、姜切成丝；

• 步骤 2：

   

• 步骤 3：

   豆腐切成厚片，摆在盘中，加入盐、香油、清水； 

• 步骤 4：

   将肉末放入榨菜中，加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀，放在切好的豆腐上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟； 

• 步骤 5：

   取出蒸好的豆腐，再撒上葱、姜丝； 

• 步骤 6：

   坐锅点火倒油，待油热后淋在豆腐上即可。