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步骤 1:
将活海参洗净切成粒,用白糖搓腌30分钟洗净,放开水锅中烫一下,捞出沥干水分备用。
步骤 2:
海参粒放入汤碟中,撒上葱末、青红椒末。
步骤 3:
取碗放入香醋、酱油、白糖、盐、花椒油调成汁,浇在海参上即成。
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