经典妈妈味三鲜猪肉水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  首先来和面团，在面包机里加入500g面粉，1个鸡蛋，2g盐，以及适量水，开启面团程序，搅拌20分钟。

• 步骤 2：

  搅拌过程中注意面团干湿度，添水添面进行调节，面团揉好后加盖保鲜膜备用。

• 步骤 3：

  接下来准备好馅料食材。

• 步骤 4：

  先腌肉，将五花肉馅与适量十三香，胡椒粉，鸡精，味极鲜酱油，生抽，料酒，葱姜洋葱等调味料混合，腌制入味。

• 步骤 5：

  接着处理其他食材，将韭菜碎，泡发木耳碎，炒熟鸡蛋块，腌制肉馅，以及虾皮混合。

• 步骤 6：

  加入适量花生油进行搅拌，接着放入适量盐，蚝油，再次搅拌均匀。

• 步骤 7：

  馅料调好后，取出面团，开始擀饺子皮。

• 步骤 8：

  一个个包好饺子～

• 步骤 9：

  饺子们排成队～

• 步骤 10：

  烧一锅开水，加适量盐，再加入饺子可以避免煮破皮哦，煮饺子喽～

• 步骤 11：

  配上糖醋蒜，完美亮相～