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步骤 1:
糯米、黑米分别洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
步骤 2:
元胡以小布袋包好;
步骤 3:
当归、红枣用冷水洗净;
步骤 4:
锅中加入约1500毫升冷水,将黑米、糯米、当归放入,并放上元胡小布袋,用旺火烧沸;
步骤 5:
再用小火煮约半小时,加入红枣,继续熬煮15分钟;
步骤 6:
加冰糖入锅调味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
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