芒果千层蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把材料备好

• 步骤 2：

  鸡蛋打入盆中，加入砂糖、牛奶搅拌，加入牛奶加入融化的黄油，加入过筛过的低粉，所有材料搅拌均匀，重要步骤：请将鸡糊过滤，目的让面糊更细腻、无气泡

• 步骤 3：

  准备不粘平底锅，用小火煎烙

• 步骤 4：

  全部煎好放凉

• 步骤 5：

  芒果切丁

• 步骤 6：

  打700克淡奶油加砂糖打发，可以稍微硬一点

• 步骤 7：

  模具中一层皮铺奶油

• 步骤 8：

  2层奶油1层芒果，做好的千层放冰箱冷3小时，拿出来准备表面装饰

• 步骤 9：

  倒扣出来，边边挤上奶油再围上芒果花

• 步骤 10：

  美美的

• 步骤 11：

  美美的