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扇贝腊肠炒面收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 腊肠 半根
- 方便面 1袋
- 扇贝肉 8颗
- 辣椒 1根
- 蒜 1掰
- 醋 少于
- 料酒 少许
- 味极鲜 少许
- 植物油 少许
扇贝腊肠炒面的做法步骤
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步骤 1：
把方便面煮上，别放料包。然后把扇贝肉泡在水里。
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步骤 2：
腊肠切半根
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步骤 3：
把煮熟的方便面放在盘子中，然后蒜切片，辣椒切小段。
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步骤 4：
热锅倒油，油热把切好的蒜辣椒放入锅中炒香，然后放入扇贝肉，翻炒几下倒一点料酒去腥。大概30秒后放腊肠翻炒，腊肠变色后把方便面料包放在锅里。翻炒开后放方便面，倒一点醋与味极鲜。翻炒一会后出锅（后面都没有拍照，就不上图了）
小贴士
注意小火，不要糊锅
