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步骤 1:
大米50g,番茄2颗,西兰花20g,鲜扇贝肉4粒(约30g),姜片2片
步骤 2:
西兰花加一小勺子盐,倒入适量清水,浸泡半小时,清洗干净
步骤 3:
清洗干净的大米放入锅中,倒入适量的清水
步骤 4:
大火烧开,转小火熬煮,煮至粥软烂即可 tips:我这里的大米没有浸泡,小火煮了15min
步骤 5:
煮粥的时候,我们来处理其他食材,将扇贝去掉内脏及周围的黑色部分
步骤 6:
姜片切丝放入,倒入适量清水,水开后煮5min
步骤 7:
处理好的扇贝切碎丁,尽量剁的碎一些
步骤 8:
番茄划十字,放在热水中烫去皮衣 tips:1周岁以下的宝宝,建议将番茄去掉皮
步骤 9:
去皮去蒂,切碎
步骤 10:
西兰花焯水
步骤 11:
切碎
步骤 12:
煮好的粥中,加扇贝碎和西兰花碎,拌匀,继续熬煮2min
步骤 13:
出锅时,放入番茄碎,拌匀,稍微煮一下就可以了
步骤 14:
加了扇贝的粥,味道特别鲜美,再加上番茄,确实食欲大增,不仅适合小宝宝食用,大人也可以食用呢!
步骤 15:
首次添加扇贝,要减量,观察是否过敏等。
食材可以随意搭配。
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