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炒米粉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米粉（干） 100克
- 生抽 2勺
- 盐 适量
- 虾仁 适量
- 香菇 4朵
- 包菜 适量
- 胡萝卜 适量
- 姜片 三片
炒米粉的做法步骤
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步骤 1：
把所有食材洗干净，香菇提前泡好切丝，包菜随意，胡萝卜切丝。
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步骤 2：
热油锅，放入胡萝卜炒一会儿，再下入香菇、虾仁，最后下包菜一起炒。
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步骤 3：
炒好以后加一点盐，然后加入开水，放入米粉炒。
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步骤 4：
往米粉上倒一点酱油，着色，把水炒干，把配菜和米粉炒匀，出锅！是不是很方便简单。
小贴士
水不要放太多，我放了大概手掌那么大的碗半碗左右的水，炒的米粉一个人吃不完。
不想吃菜，但是冰箱里的菜又不能再放了，最近面吃多了，所以想着炒个米粉吃！第一次炒，食材有限，但是味道很棒！
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