自制酸奶(超简单)

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自制酸奶(超简单)收藏

浏览 34347 收藏 24 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 牛奶 1L
  • 菌粉一包 1g
  • 蜂蜜 适量

小贴士

1.因为我没有在做的时候放糖,所以做好之后可以在吃的时候调甜度,推荐蜂蜜啦,这样每次吃能调不同的味道~

2.其实这个制作时间和纯牛奶的温度有关,制作时间控制在8-14小时,最长不超过14小时,时间越长酸奶越酸。我的纯牛奶从冰箱拿出来的,所以我做了10个小时。

3.酸奶做好后,口感不是最好的,放在冰箱进行冷藏24小时后,此时口感最佳。我刚做好有点迫不及待啦,所以我放的冰西瓜,很完美哟~