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步骤 1:
菠菜洗净 胡萝卜切丝,热水下锅汆至变色 捞出过凉水冲透。攥干水分,切段备用
步骤 2:
酱鸭肝 切片备用 「酱鸭肝换成其他的熟食也可以的,例如:熟鸡胸肉」
步骤 3:
小米辣切段备用,大蒜切末
步骤 4:
准备一个小碗调汁儿 放入小米辣、蒜末、盐、糖、味精、香油、生抽、醋,调匀静置五分钟。
步骤 5:
调味汁儿淋在摆好盘的菠菜上即可
清蒸大虾可以如此美味
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