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凉拌黄瓜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄瓜 1条约 250克
- 辣椒油 1大匙
- 芝麻油 1/2大匙
- 白砂糖 1小匙
- 陈醋 1大匙
- 生抽 1大匙
- 盐 1/4小匙
- 孜然 1勺
- 芝麻 1勺
- 八角粉 1勺
- 花椒粉 1勺
- 蒜 3瓣
- 姜 1小块
- 料酒 1勺
- 鸡精 小半勺
凉拌黄瓜的做法步骤
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步骤 1：
姜蒜捣碎，用配料调成料汁
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步骤 2：
在案板上捣黄瓜
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步骤 3：
把碎黄瓜放进料里拌匀，上桌。凉拌黄瓜给热干面加油!
小贴士
最适合快速完成的小菜，有香菜那就更棒啦，配上白米饭，美味即成。
黄瓜也是美容菜蔬，黄瓜所含的黄瓜酶，能促进人体的新陈代谢，排出毒素，其中的维生素C，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。今天咱们做一道简单又快速美味的凉拌黄瓜，一学就会。
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