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步骤 1:
将黄瓜清洗干净后切成丝状,干豆腐同样也切成细一点的丝状。
步骤 2:
将蒜切成蒜末,葱切成葱花,然后将生抽、香醋、白糖和适量盐勾兑成料汁,备用。
步骤 3:
锅中烧水,水开后一起放入豆芽和干豆腐,焯水30秒后,盛出。
步骤 4:
将黄瓜丝、干豆腐丝和豆芽装入一个稍微大一点的碗中。
步骤 5:
放入葱花、蒜末和调好的料汁,如果喜欢吃辣也可以放一些辣椒油,不喜欢也可不放,放好调味料后,将其搅拌均匀就可以了。
步骤 6:
成品!
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