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步骤 1：
蛋黄在碗中打散,加淀粉调成稠蛋糊.鲜贝放大碗中,加盐,料酒,味精,腌入味,再放入蛋糊内搅拌.
步骤 2：
炒勺上火,注入花生油烧至6成热,将挂糊鲜贝逐个下入,表面发硬捞起.待油温升高时,倒入鲜贝炸至金黄色,捞起摆入盘中.再下龙虾片炸蓬松后,捞出码在金袍鲜贝的周围,撒上椒盐即成.
轻食沙拉
发面蔬菜饼
去燥瘦身多吃这菜，鲜美可口营养好
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春季第一鲜抓紧吃，正当季错过等来年
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香辣油爆虾
韭菜香干炒肉丝
蒜泥茄子
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