巧手煮绿豆，最简单的绿豆两吃:薄荷绿豆汤+绿豆冰棍的做法步骤

• 步骤 1：

  薄荷绿豆汤:绿豆洗净，倒入电饭锅，入冷水没过绿豆小手指一截，摁下＂煮饭键＂

• 步骤 2：

  开锅后，兑入冷水一小碗，盖上锅盖，继续煮。

• 步骤 3：

  连续三次，那绿豆就全部开花煮烂了。

• 步骤 4：

  新鲜薄荷叶，冰糖兑水煮成薄荷糖水，凉后装进瓶里冰箱冷藏。

• 步骤 5：

  盛出绿豆待凉后，放冰箱冷藏．想吃的时候，舀上半碗兑上薄荷糖水即可

• 步骤 6：

  绿豆冰棍:取部分绿豆放搅拌机打碎（中间太浓稠的话建议放点绿豆汤一起打,想要吃奶香的可适当加点牛奶)

• 步骤 7：

  冰糖打成糖粉（也可以用蜂蜜代替．冷冻后，甜味会降低，建议多放）

• 步骤 8：

  绿豆糊跟糖粉混合，底部放点整绿豆，再倒入混好的绿豆糊，冷冻４～５个小时（倒绿豆糊的时候别装的太满，冰密度低，体积大，太满会撑破模具的）

• 步骤 9：

  什么时候想吃了，拿出来，室温静置４分钟左右，就可以取出吃了