微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
花生仁用温水250克,精盐25克浸泡1小时,倒入淘箩沥干水分。锅内放白沙炒热,倒入花生仁炒熟,取出筛去沙粒,冷却后搓去外衣(如果没有沙子可用粗盐代沙,或放入烘箱烘脆)。
步骤 2:
面粉,淀粉放入碗内,加冷水调成厚薄糊,加精盐,味精,发酵粉等拌匀。
步骤 3:
锅中放花生油烧至五六成热,把花生仁倒入面糊里拌和,抖散在油锅里,边放入边捞出为初炸。待油温升至八成热时,将捞出的花生仁投入复炸,炸至金黄色捞出装盘。
超简单煮花生大法
台湾刈包 | 绝味早餐
广式月饼
自制橙皮红豆沙广式月饼
花生芝麻糖
萌萌哒小狮子吐司
经典广式莲蓉蛋黄月饼(超级详细)
老北京涮羊肉蘸料
蔓越莓椰蓉月饼
花生酱焗吐司
南味什锦月饼
北极虾酸辣粉
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
西兰花炒口蘑
西兰花炒虾仁
轻口感巴斯克蛋糕
空气炸锅烤鸡翅
茯苓糕
美食美刻之黄油烤年糕
香辣蒜蓉粉丝蒸虾