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莳萝腌三文鱼拌牛油果土豆沙拉收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 莳萝腌三文鱼（参考我的菜谱） 5片
- 牛油果 1个
- 土豆（大小随意） 1个
- 西生菜 2片
- 水煮蛋 2颗
- 北极甜虾 6只
- 酸黄瓜（小的） 四五根
- 油醋汁（参考我的菜谱-甜虾田园沙拉） 适量
- 蟹子（装饰，可以不放） 少于
- 土豆调味
- 盐 3g
- 黑胡椒 5克
- 初级压榨橄榄油 10ml
莳萝腌三文鱼拌牛油果土豆沙拉的做法步骤
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步骤 1：
简单说一下土豆的处理，土豆洗干净蒸熟后再去皮，等冷却后切小块加入菜谱上的土豆调味搅拌一下。
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步骤 2：
剩下的朋友很简单，准备好食材以后摆盘，然后淋上油醋汁就可以吃了。
小贴士
我做的土豆蒸的时间不会太长，还保留一点爽口的口感，和牛油果顺滑的口感呼应。做好沙拉以后放入冰箱冷藏冰大概半小时，口感会更好。
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