双色茶爽冻的做法步骤

• 步骤 1：

  提前一小时将琼脂用冷水泡软;

• 步骤 2：

  把菊花用开水泡开，滤出菊花茶汁备用;

• 步骤 3：

  把抹茶粉用少量开水化开成抹茶汁备用;

• 步骤 4：

  将泡软的琼脂和菊花茶汁一起烧开,转小火熬制15分钟使其融化;

• 步骤 5：

  在熬制中要不断搅拌以防止粘锅;

• 步骤 6：

  直至完全溶解后关火; 稍微冷却一会儿,

• 步骤 7：

  加入蜂蜜拌匀,到入模具一半处冷却使其凝冻（如果天气太热，可以放冰箱冷藏）;

• 步骤 8：

  剩余的部分加入抹茶汁拌匀成抹茶菊花茶;

• 步骤 9：

  等模具中的菊花茶凝固后,到入另一半的抹茶菊花茶(如果已凝固可以稍微加热使其融化);

• 步骤 10：

  放冰箱冷藏至全部凝冻后即可;

• 步骤 11：

  吃时可淋上酸奶、炼乳.也可加入水果或其他饮料或果汁一起食用.(我自己觉得什么也不加,就这样吃清清凉凉也很美味).