健康番薯饼的做法步骤

• 步骤 1：

  ㈠西米用清水浸泡2小时后沥干备用。

• 步骤 2：

  ㈡紫心番薯切件放锅内蒸10分钟后取出压烂、加入白糖、西米拌匀、最后把糯米粉及汀面加入搓成粉团、分成约40克1小粒。

• 步骤 3：

  ㈢在模具上扫上油、将粉团放在模具上压扁、压平。

• 步骤 4：

  ㈣脱模后放入已扫袖的蒸格内、用中火蒸10分钟即成。