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步骤 1:
准备好相关食材
步骤 2:
水妈妈牌白西米,50克备用
步骤 3:
椰浆200ml
步骤 4:
芒果切成小块,一个放入冰箱冷藏,一个用来榨汁
步骤 5:
把一个切小块的芒果放入榨汁机,加入200ml椰浆和200ml椰汁,一起搅拌
步骤 6:
搅拌好的芒果椰浆用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏室
步骤 7:
把西柚剥好,也要用保鲜膜包好放入冰箱冷藏室 备用
步骤 8:
炖锅放入半锅水,烧开后倒入西米,同时不停搅拌,防止粘锅,等到西米有一半是白点的时候,用漏勺捞出,放入准备好的冷水,浸泡一会儿
步骤 9:
再次把西米放入锅中继续煮,并不停搅拌,看到西米还剩下一点点白点的时候,关火,焖五分钟后,捞出,泡在提前准备好的冰开水里,备用。
步骤 10:
把冷藏的芒果丁和西柚,煮好的白西米,放入搅拌好的芒果椰奶里,就可以吃了
步骤 11:
自己做的杨枝甘露,料足,而且没有放糖,健康美味的甜品,可以经常吃。
1、喜欢浓稠一点的,椰奶可以少放一点,喜欢清淡一点的,椰奶可以多放一点,根据自己的喜好来2、煮西米一定要有耐心,我用不粘炖锅煮的,为了保险起见,还是不停地搅拌,以防粘底。
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