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步骤 1:
土豆切丁焯水,并入凉水降温;玉米青豆焯水后也过一下凉水。
步骤 2:
压土豆泥,放在保鲜袋里比较好碾碎
步骤 3:
玉米青豆放入土豆泥,并加少许盐拌匀
步骤 4:
一个白煮蛋切碎
步骤 5:
放入白煮蛋,加少许黄芥末酱,比较重口的,可以多加一点
步骤 6:
取一片吐司,食材涂匀
步骤 7:
再盖上一片吐司,切半,享受周一的早餐啦~
可以加一些美乃滋,不仅可以增加口感,也可以增加粘稠度,否则会比较干。
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