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步骤 1:
准备好材料,饼干要把它弄碎,以粉状最为合适。(在这里我用的是搅碎机来把它打成粉状,简单又快捷)
步骤 2:
将打成粉状的饼干倒入一个大碗里,加入可可粉和椰蓉,并搅拌均匀。(没有牛奶葛粉饼干的话可以用普通牛奶饼干代替)
步骤 3:
然后把炼乳全部倒进去,并把它拌好。(有点像搓面团的感觉)
步骤 4:
把混合物搓成一个个小球,放进椰蓉里滚动,让其表面都覆盖着一层白白的椰蓉。
步骤 5:
搓完后,将其放进冰箱冻30分钟便可食用。(不放冰箱也可以立即食用,口感软软的)
步骤 6:
成品。
-要是因为某种原因,不能摄取过高的糖分,可以用炼乳兑水。(像是老人家就不能吃太甜的东西)
-要想让巧克力球更香,可以加入些许的黄油。
-在搓团子的时候最好带上一次性手套,因为混合物会黏在你的手上。