韭菜盒子

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浏览 139379 收藏 10 时间 30-60分钟 配菜(中级)
Alisa 2017年07月18日发布

所需食材

  • 中筋面粉(面皮) 220g
  • 韭菜 150g
  • 虾皮 20g
  • 鸡蛋 2个
  • 沸水(面皮) 70g
  • 冷水(面皮) 40g
  • 植物油(炒蛋) 2汤匙
  • 1/2茶匙

小贴士

开水烫三分之二面粉,待凉后凉水和剩下的三分之一,然后揉在一起,放置十五分钟,多余的面皮用来做糖饼,酥脆香甜