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面粉当家的看着办,我只用了一点点面粉就做了这么多,你可别贪饼呃!为了控制水分,可以讲除了韭菜的料都事前炒好了再伴。伴面粉一定要控制好水分,不然粘手。粘手可以粘些面粉,刀砧板和擀面杖都要粘些面粉,这样就不粘了。过程有的曲折,但是味道没话说!