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步骤 1:
猪肉馅剁成肉馅,做馄饨要剁的细一点
步骤 2:
葱姜花椒水备用
步骤 3:
一点一点加入肉馅中 搅打上劲
步骤 4:
加入如上肉馅调料搅拌均匀
步骤 5:
我办了两种馅,一种加入韭菜,是韭菜肉馄饨,另一个肉馅中加入皮蛋,包皮蛋馅馄饨
步骤 6:
包成自己喜欢的样子
步骤 7:
水开下馄饨,煮到馄饨飘起来即可
步骤 8:
调馄饨汤底,加入一点冠利沙拉酱
步骤 9:
加冠利香醋
步骤 10:
加入紫菜、虾皮、葱碎、盐、味精、辣椒
步骤 11:
用煮馄饨汤来冲汤底
步骤 12:
搅拌均匀,放入馄饨即可开吃~
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抄手,馄饨馅这么做,皮薄馅嫩。
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