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土豆焖饭收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 土豆200g
- 肥瘦相间的猪肉100g
- 酱油1汤匙（15ml）
- 葱10g
- 姜5g
- 蒜5g
- 米300g
- 油80ml
土豆焖饭的做法步骤
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步骤 1：
将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状，切适量的葱、姜、蒜备用。
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步骤 2：
炒锅内倒油加热，然后放入切好的肉和葱、姜、蒜，煸炒至五成熟时，倒入酱油，酱油开锅即可关火。
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步骤 3：
将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀，可根据个人口味加盐和酱油，放入平时焖米饭时的水量，等米饭焖熟就能吃了。
土豆和米饭真是一个美妙的组合。在这个饭里，米饭和土豆都是主角，缺一个都不能成席。一个锅里，白白的饭上点缀着红色的肉丁和黄色土豆丁、绿色的葱丁，怎么忍心拒绝呢？送一口到嘴里，不油不腻，不浓不淡，土豆的甜美和米饭的甘甜搭配得恰到好处。
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