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步骤 1:
首先浸泡香菇1小时以上,待它完全软透,再切碎;香菜切细,调味作用,不用加太多;猪肉剁碎,纯手工,个人认为绞肉机绞出来的没有嚼劲,所以还是自己辛苦点。
步骤 2:
加入少许盐,酱油,料酒等调味料,搅拌均匀。
步骤 3:
出成品了,再放到锅里蒸10-15分钟即可。
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