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培根双色花收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 荷美尔培根6片
- 西兰花150g
- 菜花150g
- 烟熏火腿100g
- 生抽2茶匙（10ml）
- 鸡精2g
- 糖2g
培根双色花的做法步骤
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步骤 1：
培根取出后切小块，西兰花和菜花用手掰小块，用沸水焯8成熟。
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步骤 2：
锅中放少许色拉油烧热，将烟熏火腿放入翻炒片刻后加入菜花、西兰花、培根继续翻炒均匀，加入生抽、鸡精、糖调味即可。
选用荷美尔培根原味、枫香、麻辣任一种，搭配黑椒火腿片、牛肉火腿片或火鸡火腿片都另有一番绝妙滋味享受；此道菜的特色：颜色鲜艳，味道鲜美，清爽与肉香结合。
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