炸薯条的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮切成小条，放在盐水中泡10分钟左右，洗去淀粉

• 步骤 2：

  放到水里煮3分钟左右，后放到冰箱里急冻(不急冻也没关系，沥干水分就行)

• 步骤 3：

  在油七八分热时，入锅炸，油不能太热，不然薯条会很快糊掉，炸3分钟左右

• 步骤 4：

  盛出来，沾番茄酱吃