北方的冬天，白菜丸子汤是深得人心的，家家都爱吃会做，材料简单，做法不难，而且永不出错，它的味道总是那样，经过某家的窗口，闻一闻，就猜得出来。
娃娃菜猪肉包：还是用做肉丸子的办法，只是给它包上一件娃娃菜的外衣，上锅蒸一蒸，嫩绿可爱。
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步骤 1：
半斤猪肉馅+适量的盐、十三香、葱姜末、生抽、料酒、香油、1个鸡蛋，顺时针搅匀搅细。略腌一会
步骤 2：
娃娃菜叶洗净稍烫软，一片菜叶包1大勺肉馅，摆在盘中，上锅蒸熟。
步骤 3：
锅里放水，烧开，加红椒丁、香菜碎，另外还有西兰花梗去皮切丁少许，呈青玉色，作为调和点缀，加水淀粉勾芡，最后加一勺橄榄油提亮颜色。浇在蒸好的娃娃菜上。
