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步骤 1:
先把面和好,揉好,放在一边。 准备饺子馅:鸡蛋打散,冷油直接下锅,用筷子来回画十字,使鸡蛋散开。
步骤 2:
如图
步骤 3:
韭菜洗净切好,放入鸡蛋和虾皮,调入盐,味精,油搅拌。
步骤 4:
准备擀皮~
步骤 5:
准备好陷,再准备好饺子皮,就可以开包了~提前烧水~准备煮饺子~
步骤 6:
煮饺子我习惯时间稍长一点儿,我觉得无所谓盖锅皮开锅陷,盖盖儿水开两次开盖儿水开两次就差不多了~加起来八九分钟吧,哈~
步骤 7:
直接吃!~蘸醋更美味!~
我喜欢稍清淡些的,口重的可以多加点儿盐~一份简单,美味,减肥的美食~这是一人份的食材~可按比例参照~