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小宝儿木须肉收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 主材：
- 黄瓜2条
- 油菜3棵
- 木耳
- 黄花（事先发好）
- 鸡蛋3个
- 五花肉。
- 辅材：
- 1.葱花
- 姜末适量。
- 2.盐2勺。
- 3.酱油10ml。
- 4.鸡精2勺。
小宝儿木须肉的做法步骤
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步骤 1：
step鸡蛋打好，黄瓜切片儿、油菜切段，五花肉切片儿、木耳黄花用水清洗干净，不要有硬的东西。
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步骤 2：
step热锅倒油，先将肉片儿在锅内滑熟。用底油把葱花、姜末爆香，盛出备用。
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步骤 3：
step鸡蛋打好，热锅放油，油热后，把鸡蛋下进去，做成炒鸡蛋，备用。
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步骤 4：
step木耳黄花一起下锅，不停的翻炒，然后下刚才爆香的葱花、姜末，炒到木耳、黄花有些油光的时候，倒入鸡蛋和肉片，继续翻炒，放一点酱油，闷一下，最后把黄瓜片儿和油菜放进去翻炒几下，放入盐和鸡精，出锅即可。
小宝儿主任做的木须肉，亲们也试试吧，哈哈，超级好吃~
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