一个人不知道吃什么?
看看锅里,是不是有昨天晚上的剩饭?看看冰箱,是不是还有忘了吃的绿叶菜,是不是还有就剩那么一丁点的肉肉?如果是,没问题,我们三下五除二,就有一份美味的一人欢享餐拉!
今天,我的一人欢享餐,是搜罗出来的隔夜饭,莴笋叶,还有一点点猪肉。
莴笋就是青笋哈,很多人会吧顶端的叶片扔掉,可是,如果那些叶片很新鲜,而你也跟我一样喜欢气味浓郁的绿叶菜的话,可千万别浪费了她们哦!
10分钟后,美味就诞生了哦!还等什么?咱赶紧开始吧!
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步骤 1:
猪肉切丁
步骤 2:
干辣椒剪段
步骤 3:
莴笋叶洗净撕碎
步骤 4:
坐锅,冷油爆香花椒+干辣椒后,捞出
步骤 5:
开大火,加入猪肉丁翻炒至断生
步骤 6:
加入莴笋叶翻炒20秒
步骤 7:
加入米饭,炒散后调入鱼露
步骤 8:
出锅,即可