自从过完年每天都吃一些油腻的东西，只要看见就没胃口。这两天老公也很忙碌，已经帮他的同事值了好几天夜班了，看见什么东西都说没胃口不想吃。这可把我愁坏了做什么好呢？？？昨天中午问老公想吃什么他说想喝在香驴馆喝的酸梅汤了呵呵！太好了终于有想吃的了，然后又问了一下奶奶想吃什么，奶奶说想吃有豆沙的点心，既然大家提出来了我就开动吧！
吃完午饭把儿子哄睡着后就开始了，先去药店买了乌梅、甘草和山楂。
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开胃美味--酸梅汤收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 材料：
- 乌梅20粒
- 干山楂：
- 60g
- 甘草：
- 10g
- 无核红枣：
- 10个
- 冰糖：
- 200g
- 红糖：
- 20g
- 水：
- 4000g
开胃美味--酸梅汤的做法步骤
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步骤 1：
将乌梅、干山楂片、红枣和甘草放入小碗中，用流动水冲洗干净。
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步骤 2：
在汤锅中加入水，再放入乌梅、、红枣、甘草和干山楂片，再将冰糖和红糖放入汤锅中，不断搅拌，直至糖彻底融化等到大火烧沸后装入保温桶内，等上30分钟或是再长一些时间就可以喝了。（如果是用普通砂锅就要在煮沸后转小火继续煮制30分钟）
