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步骤 1:
把南瓜洗净,切小丁;虾皮洗净;白米洗净加水同时放入电饭煲内按1小时炖即可。如果没 有这样的定时电饭煲可以放如炖锅内,大火煮开后转小火慢炖。
步骤 2:
数码电饭煲1小时不用管,在炖锅内大火约5分钟煮开后转小火慢炖20分钟。
步骤 3:
在快熟的时候加入少许盐,枸杞用大勺搅拌一下;再炖慢炖2-3分钟即可。也可以等完全好可以后加入枸杞和盐,再闷2-3分钟即可。
步骤 4:
出锅冷却5分钟再使用。(温馨提示:不要吃太烫的实物哦,容易引发致癌物质病变。)
枸杞和盐不要同白米,南瓜,虾皮一起下锅炖。在快熟的时候放入锅内可以提增加清鲜味。再者,南瓜是甜的,枸杞也是甜的,如果同时炖会加重甜味。
出锅冷却5分钟在吃,太烫的食物,容易引发致癌物质病变。
南瓜虾皮粥,清肠养胃,夏季不错的养身粥。