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步骤 1：
琵琶腿去骨 加入所有材料腌制15分钟以上
步骤 2：
锅内放油 放入姜片爆至香味出来后捞出姜片
步骤 3：
鸡皮朝下放入油中 煎2分钟
步骤 4：
加入腌制鸡腿的调料 加盖煮2分钟
步骤 5：
翻面 小火加盖煮5分钟 后打开盖子 转中火煮至收汁即可
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