米果儿～江西吉安永新小吃的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，盆子，电子称！

• 步骤 2：

  妈妈说黄豆粉是黄豆和干辣椒炒熟后，磨出来粉，闻着都很香了。

• 步骤 3：

  先放糯米粉，全麦面粉;开水（快开的水就够了）放的时候，要注意别烫着了，先少少的放100g，不够再放，要用筷子转动，粉都吸到水了，就开始揉5分钟，成团后，再分开一个个的揉;我这次做有点稀，放了全麦面会吸水多点

• 步骤 4：

  先放黄豆粉，再放白糖

• 步骤 5：

  水开了，先放一个下去

• 步骤 6：

  接着放，轻轻放

• 步骤 7：

  每一次放，都要用炒菜铲子翻翻，把别让米果儿粘上锅底

• 步骤 8：

  盖好

• 步骤 9：

  水开了，但米果儿没浮上来，接着盖好烧，

• 步骤 10：

  烧到全部上浮，浮在水面上，再烧一下

• 步骤 11：

  可以出锅了，先捞4个

• 步骤 12：

  准备好盆，4个米果儿

• 步骤 13：

  混合的时候，两手端起来了，轻轻的摇一摇，晃一晃

• 步骤 14：

  初成形，喜欢的，多摇一摇

• 步骤 15：

  可以了，成品

• 步骤 16：

  再开始时，添上一层白糖，就好了

• 步骤 17：

  摆成心形

• 步骤 18：

  丘比特射中

• 步骤 19：

  求带走，有木有

• 步骤 20：

  恭祝各位，财源不断！