燕麦椰蓉脆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  原料准备：低筋面粉100g，燕麦片60g，椰蓉25g，黄油85g，白砂糖40g，鸡蛋液25g，泡打粉1g

• 步骤 2：

  黄油切成小块放置在盆中自然软化，待软化的差不多的时候加入白砂糖

• 步骤 3：

  加好白砂糖后就可以进行黄油的打发了

• 步骤 4：

  在打发后的黄油中加入鸡蛋液继续打发

• 步骤 5：

  打到黄油跟鸡蛋液完全融合，表面变得蓬松就可以了

• 步骤 6：

  取出椰蓉

• 步骤 7：

  取出燕麦片

• 步骤 8：

  将椰蓉，燕麦，低筋面粉，泡打粉，4样东西全部混合在一起

• 步骤 9：

  4种材料均匀混合后，加入打发好的黄油内

• 步骤 10：

  用刮刀进行搅拌，直到各种材料混合均匀

• 步骤 11：

  小勺子挖出一块，放在烤盘上

• 步骤 12：

  在用勺子一压，压扁就行了，注意厚薄一致

• 步骤 13：

  可以进烤箱啦！温度160℃，上下火，放在中层，12分钟左右，表面变金黄色就行了